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食品论文
2024-04-14
细菌生物被膜检测与清除方法研究进展
2024-04-14
层次-灰色关联分析法在肉品嫩化工艺优化中的应用
2024-04-14
3种养殖淡水鱼兽药残留及其食用健康风险评价
2024-04-13
蛋黄与大豆卵磷脂对高脂饲料大鼠肝脏脂肪酸谱的影响
2024-04-13
生乳中硫氰酸根不使用碱泵梯度淋洗高浓度进样的检测方法
2024-04-13
荧光分析法在食品检测中的应用
2024-04-13
芒果果实采后香气物质合成代谢调控研究进展
2024-04-13
果蔬食品安全问题研究及对策分析
2024-04-13
植物油中苯并(a)芘含量的快速检测方法研究
2024-04-13
顶空-气相色谱-质谱联用测定茶叶呋喃类化合物
2024-04-13
食品微生物检验检测实验室质量控制要素及措施
2024-04-13
大黄鱼鱼卵酶解液脱腥工艺研究
2024-04-13
人工神经网络基于食用油脂肪酸组成解析二组分食用油混合模型研究
2024-04-12
《食品包装设计》指导下的儿童食品包装的交互性设计研究
2024-04-11
板栗壳黄酮类物质的组成及其对胰脂肪酶的抑制作用
2024-04-11
明胶中过氧化物残留稳定性的研究
2024-04-11
“工匠精神”茶学人才培养模式建设探索与实践——以武夷学院茶学专业为例
2024-04-10
桑葚红枣复合饮料的生产工艺优化及其稳定性研究
2024-04-10
人口较少民族手工艺传承人口述史研究——以赫哲族鱼皮制作技艺传承人尤文凤为例
2024-04-10
微波消解预处理技术在食品分析检测中的应用
2024-04-09
酿酒酵母醇酰基转移酶的研究进展
2024-04-09
嗜酸乳杆菌和乳酸乳球菌混合发酵菊芋泡菜的研究
2024-04-09
不同工厂豇豆泡菜发酵过程中理化特性及细菌群落多样性研究
2024-04-08
液相色谱-串联质谱法测定大菱鲆鱼粉中呋喃唑酮代谢物残留
2024-04-08
丁香酚对水产品中普罗威登斯菌的抑制作用
2024-04-08
柳州地区自产大米中镉、铅和砷污染状况及其健康风险评价
2024-04-08
食品中非食用红色素检测方法概述
2024-04-07
干燥方式对水芹多酚组分及抗氧化能力的影响
2024-04-07
低场核磁共振技术对驴肉食品的掺伪鉴别
2024-04-07
石墨化多壁碳纳米管复合净化-高效液相色谱-串联质谱法测定植物源性食品中乙氧呋草黄残留量
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