牛磺酸对斜带石斑鱼抗氧化能力的影响

发布时间：2024-03-26 06:02

　　1.饲料中牛磺酸水平对斜带石斑鱼生长性能、抗氧化能力的影响配制添加0、0.5%、1%、1.5%牛磺酸的饲料投喂斜带石斑鱼幼鱼,通过56天的养殖实验,测定斜带石斑鱼生长性能各相关指标:SR、WGR、DFI、FE、SGR和CF。结果发现,饲料中添加牛磺酸具有明显的促生长作用。当牛磺酸缺乏时,石斑鱼表现出较差的生长性能。牛磺酸添加组斜带石斑鱼DFI随着牛磺酸添加量的增加而升高,且在1%牛磺酸水平下达到最高,与对照组差异显著(P<0.05)。FE的变化趋势与DFI相同。WGR和SGR随着牛磺酸水平升高先升后降,在牛磺酸水平为1%时最高。因此,1%的牛磺酸水平对于斜带石斑鱼的促生长作用最为明显。饲料中添加不同水平的牛磺酸均能够显著提高肝脏、肌肉、血清中主要抗氧化酶:SOD、CAT、GSH-Px活性以及T-AOC,显著降低MDA含量。其中,饲料中添加1%的牛磺酸对于斜带石斑鱼的抗氧化能力提高以及脂质过氧化产物的清除效果最佳,并且与对照组、其余实验组差异显著(P<0.05)。这与生长性能实验的效果相一致,因此饲料中1%的牛磺酸添加量最有利于斜带石斑鱼生长及抗氧化能力的提高。2.斜带石斑鱼...

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图1-1ROS的产生与清除（Lushchak，2011）

图1-1ROS的产生与清除（Lushchak，2011）Fig1-1TheproductionandeliminationofROS(Lushchak，2011)一系列抗氧化酶组成，主要包括超氧化物歧化酶（SOD）、过酶（GSH-Px）、谷胱甘肽连接酶（γ-G....

图1-3牛磺酸分子式

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图3-1不同浓度四氯化碳对SOD、CAT、GSH-Px、MDA变化的影响

(C)(D)图3-1不同浓度四氯化碳对SOD、CAT、GSH-Px、MDA变化的影响Fig.3-1EffectsofdifferentconcentrationsofcarbontetrachlorideonthechangesofSOD....

图4-1MTT法测定氧化损伤斜带石斑鱼肝细胞活力

达采用ΔΔCt值相对定量，以β-actin表达水平进行标准化。取PCR产物adingbuffer混匀，电泳检测扩增结果。并且以牛磺酸和CCl4添加量为0量为对照，即空白组（Ctrl组），设其基因的相对表达量为1。处理据用平均值±标准误（Mean±SE）表示。采....

本文编号：3939474