凡纳滨对虾中间培育密度及循环水养殖系统研究

发布时间：2020-03-30 07:36

【摘要】：本文首先概述了不同养殖系统(全封闭循环水对虾养殖系统、多营养级协同对虾养殖系统和生物絮团对虾养殖)的系统组成、水处理工艺、典型系统以及存在的问题。然后,对凡纳滨对虾工厂化循环水养殖的研究方向进行了展望。通过高通量测序技术,对凡纳滨对虾工厂化养殖水体的微生物群落进行检测,探究了放养密度对凡纳滨对虾工厂化养殖水体水质、对虾生长性能和水体微生物群落的影响。通过比较凡纳滨对虾室内流水养殖模式和室内循环水养殖模式对凡纳滨对虾生长性能和养殖水体水质的影响,研究了对虾循环水养殖的可行性。最终,本研究还通过分析养殖水体处理前后养殖水体无机氮浓度变化,探究了全封闭对虾循环水养殖系统的硝化效率,为对虾循环水养殖提供理论支撑。主要研究结果如下:1.放养密度对凡纳滨对虾苗种中间培育效果的影响通过养殖场凡纳滨对虾苗种中间培育实验(21天),探究了放养密度(1.50 2.25万尾/m~3)对凡纳滨对虾的生长性能、养殖水体水质以及细菌群落的影响。结果表明,当放养密度为1.50 2.25万尾/m~3时,放养密度的增加会提高凡纳滨对虾的产率、特定生长率、存活率及饵料转化率。实验期间各养殖池内水体的pH值逐渐下降,氨氮(NH_4~+ N)和COD浓度均呈现逐渐上升趋势,弧菌浓度则在一定范围内(0.3×10~4 7.5×10~4 CFU/mL)波动。放养密度的增加会导致养殖水体pH值下降,NH_4~+ N和COD浓度升高,但对水体中的弧菌浓度没有明显影响。实验末期,放养密度较高的养殖池具有较高的细菌生物多样性。变形菌门(56.52 71.22%)和拟杆菌门(20.65 38.23%)为各养殖池内主要细菌门类,而且弧菌属(2.3 9.4%)在各养殖池内均为优势菌属。2.凡纳滨对虾循环水养殖系统应用研究以凡纳滨对虾室内工厂化流水养殖为对照组,通过养殖场凡纳滨对虾循环水养殖实验(85 d)比较了不同养殖模式对凡纳滨对虾的生长性能、养殖水体水质影响,探究了养殖实验期间循环水养殖系统的硝化效率变化。结果显示:循环水养殖系统的凡纳滨对虾存活率(74.58%±1.74%)、饲料转化率(70.56%±3.82%)、产量(3.91±0.49kg/m~3)显著高于室内工厂化流水养殖的凡纳滨对虾存活率(66.90%±3.80%)、饲料转化率(67.14%±3.25%)、产量(3.47±0.42kg/m~3)(P0.05)。对虾循环水养殖系统可以将养殖水体COD、NH_4~+ N和亚硝酸氮(NO_2~- N)质量浓度稳定在较低水平,分别在5.92、0.60和1.14 mg/L以下;对照组的COD呈现上升趋势,最高升至15.37mg/L,NH_4~+ N和NO_2~- N质量浓度在较大范围(0.20 2.90mg/L和0.19 6.97mg/L)内波动。然而,对虾循环水养殖系统养殖水体NO_3~- N和总氮呈现逐渐上升的趋势,最高分别升至25.98和33.55mg/L;对照组养殖水体NO_3~- N(0.94 2.85 mg/L)和总氮(5.95 14.01mg/L)质量浓度变化则相对较小。对虾循环水养殖系统对养殖水体硝化作用发挥着至关重要的作用,氨氮和亚硝酸氮去除率分别为23.78% 91.43%和0 27.76%,硝酸盐氮累积率则稳定在一定范围(0.57% 4.30%)。凡纳滨对虾苗种中间培育实验表明:当凡纳滨对虾放养密度为1.50 2.25万尾/m~3时,放养密度的升高不仅可以提高养殖池内细菌生物多样性,而且可以提高凡纳滨对虾的生长性能;在实验中逐日增加换水量对水体pH值和COD浓度具有一定的调节能力,但难以控制NH_4~+ N和NO_2~- N浓度的升高。在凡纳滨对虾不同养殖模式对比实验中,凡纳滨对虾循环水养殖系统不仅可以控制养殖水体水质中COD、NH_4~+ N和NO_2~- N浓度,提高凡纳滨对虾产量,而且具有较高的氮移除能力,是一种生态高效的养殖模式。
【图文】：

图 1-1 对虾全封闭循环水养殖系统工艺流程图Fig.1-1 Flow chart of recirculating aquaculture system in shrimp处理工艺理设施是全封闭循环水养虾的关键，主要包括曝气、沉淀、过滤、生杀菌、热交换、增氧等[7]。全封闭循化水对虾养殖系统将水处理工艺，各工艺设备分区化，使养殖水体水质处理更具针对性，提高水质处据水处理工艺的不同性质，可以将水处理工艺为物理处理、化学处理。物理处理封闭循环水对虾养殖系统对虾放养密度一般高，单位水体的生物量多饵粪便量大。其中，大部分颗粒物粒径在 0.1～1.0mm。物理过滤往往

图 1 2. 跑道式对虾养殖系统工艺流程图Fig.1 2 Flow chart of runway recirculating aquaculture system in shrimp跑道式对虾循环水养殖系统工艺流程如图 1 2 所示，，主要由跑道式养殖池、装置、转鼓式微滤机、蛋白分离器和生物过滤器等设施组成[14]。该系统根据水体水质特点实行功能分区化：充氧装置用于增加水体溶解氧浓度，转鼓式机用于移除养殖废水中残饵粪便中的大颗粒沉积物，蛋白分离器用于降低水机物浓度，生物滤池则主要用于过滤大颗粒性物质和移除水体有害的氨氮、酸氮。Reid 和 Arnold[15]通过跑道式对虾循环水养殖对凡纳滨对虾进行集约化, 对虾初始放养密度为 2132 尾/m3，养殖周期为 146 d，存活率为 48%，产量1.4 k g /m3。.1.3.2 高位池对虾循环水养殖系统
【学位授予单位】：上海海洋大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2019
【分类号】：S968.22

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本文编号：2607254