X连锁餐饮零售公司的新门店选址研究

发布时间：2024-03-24 13:01

　　连锁餐饮行业的选址问题是商家历来考虑的首要因素。对于零售行业来说,较差的位置会降低客户数量并增加运营成本。选址是一项长期决策,具体位置决定了零售商店能够在有限的距离或区域内吸引潜在客户的多少,从而决定了零售商店可以获得的销售收入水平,反映了该选址点价值的大小。在当前中国的连锁零售行业内,每年都有很大一批店铺开张,又有更多的店铺倒闭。另外,随着企业的不断发展,公司需要扩大市场,选址也成为公司不得不面对的问题。针对X连锁餐饮零售公司的选址问题,首先,本文基于历史文献和管理者经验建立了多指标评估体系。通过实地考察以及企业数据库等多方渠道收集指标数据;其次,利用属性选择算法等机器学习的方式获取到关键指标,并利用熵值法和灰色综合评价的方法对选址点和历史店进行了综合评估;然后,根据评估结果基于相似性利用核回归模型对选址点销售额进行了精确的预估。具体该选址流程主要由五部分组成:评定商圈理想性;确定重要销售推动;人流量统计;选址点指标评分;预估第一年销售额值。通过对X公司的实例研究,完善了公司选址指标评价体系,优化了公司对选址点评估,另外本文基于核回归的数据化销售额预测方法相较于公司传统做法提高了预测...

【文章页数】：76 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图１－１：本文技术路线图??资料来源：本研究整理??

?本研宄总体上按照提出问题、分析问题、解决问题的思路展开研究，具体??研宄的技术路线如图１－１。???零售企亚选址问题文献资料收集?ｊ?ｔ??“?提出Ｗｊｓｓ??ｘ连锁麵“賴瞻祈?１?Ｉ??选址方＊法流程?Ｊ?分析，问题??１１１???：－ｆ??＜?＞丨｜评定商圓理想性｜?｜确定....

图２－１：商圈的三个层次??资料来源：黄正祥？浅谈零售企业选址中的商圈调查［．Ｉ］．企业管理，２００７?（９）?：?８７－８８．??

指商业渗透力的范围，是影响顾客购物的潜在范围。商圈的规模受到商店商业模??式、产品类别、商店规模、周边竞争和交通条件等因素的影响。根据某一经济区??商业区的地位，可分为核心商圈、次级商圈和边缘商圈等三个层次［８］。如图２－丨??所示。??＾＾八??／?边缘商圈?＼??丨＾次级商圈....

图３－１：?Ｘ餐饮零售公司选址点位置示意图??资料来源：本研究绘制??

Ｑｉ?＝?Ｑｉ＼?＋Ｑｎ?（３．６）??以上等式可知，选址点第一年的总销售额的预估值为??Ｑ?＝?Ｑ＋Ｑ２?（３．７）??目前，Ｘ公司通过对周围的商圈、可接近性、便利性等几个指标进行评分做??址前的风险评估，当通过风险评估后，通过人流量以及车流量的调查，结合的经验值对选址点进行初....

图４－１：选址流程??资料来源：本研究绘制??

的问题出发，对其选址流程作出改进，针对Ｘ连锁餐饮公司总结得出选址主要遵??循以下五个步骤：评定商圈理想性；确定重要销售推动；人流量统计；选址点指??标评分；预估第一年销售额值。具体如图４－１所示。??２４??

本文编号：3937489