沈阳经济型酒店人力资源开发对策研究
发布时间：2023-03-29 00:10
中国改革开放前20年的酒店业发展,主要是一个适应国际客源、优先发展中高档酒店的阶段,在商业运作机制、管理服务规范和星级标准上,都提倡与国际接轨;而经济型酒店相对中高档酒店而言,处于较低的发展水平,其规模、规范程度都处于无序的状态。随着中国社会经济的发展,我国与国际社会经济水平差距在缩短,经济型酒店也得到了很大的发展。相比已发展成熟的中高档酒店,经济型酒店有更多的商业机会,这不仅包括经济型酒店数量、规模、档次等硬件、资金方面,而且也包括经济型酒店产权、机制、经营模式、管理服务、行业体制等“软件”方面。而沈阳市作为东北三省的政治、经济、文化中心,凭借城市自身经济的高速发展、旅游经济的节节攀升和城市形象的不断提升,正越来越多被经济型酒店的业界所关注,近几年沈阳经济型酒店业得到了持续快速的发展。 由于经济型酒店在战略决策、目标市场、产品特征、盈利模式等方面与高星级酒店都存在很大差异,因此对人才的知识结构、能力等方面与星级酒店也不尽相同,如何培养经济型酒店的适用人才成为当前整个行业都十分关注的热点问题。 目前,沈阳经济型酒店在人力资源的数量、质量和结构方面与发展要求所存在的差距较为明显。这主要表...
【文章页数】：57 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
第1章 绪论
1.1 研究背景及意义
1.1.1 研究背景
1.1.2 研究目的和意义
1.1.3 实际应用价值
1.2 研究思路与方法
1.2.1 研究思路
1.2.2 研究方法
1.3 研究内容和论文结构
1.3.1 研究内容
1.3.2 论文结构
第2章 理论基础与相关研究进展
2.1 关于经济型酒店的研究
2.1.1 经济型酒店的概念
2.1.2 经济型酒店的特点
2.1.3 国外关于经济型酒店的研究
2.1.4 国内关于经济型酒店的研究
2.2 关于人力资源开发的研究
2.2.1 人力资源开发的概念
2.2.2 人力资源开发的特点
2.2.3 人力资源开发的主要目标及其相互关系
2.2.4 国外关于人力资源开发的研究
2.2.5 国内关于人力资源开发的研究
2.3 SWOT分析法概述
2.3.1 SWOT分析法的定义
2.3.2 SWOT分析法的构成
2.3.3 SWOT分析法的内容
第3章 沈阳经济型酒店业概况及其人力资源开发存在的问题
3.1 沈阳经济型酒店业概况
3.1.1 自身吸引力强，发展速度快
3.1.2 市场潜力巨大，发展前景看好
3.1.3 行业进入壁垒低
3.1.4 行业价格竞争压力大
3.1.5 营销力量薄弱
3.2 沈阳经济型酒店人力资源开发存在的问题
3.2.1 用工来源及用工比例不合理
3.2.2 员工综合素质普遍不高
3.2.3 人才培养及储备力度不够
3.2.4 薪酬管理不够科学，员工流失率较高
3.2.5 管理过程中缺乏激励因素
第4章 沈阳经济型酒店人力资源开发的SWOT分析
4.1 优势分析
4.1.1 人力资源数量优势
4.1.2 人力资源成本优势
4.2 劣势分析
4.2.1 薪酬缺乏竞争力，激励机制不健全
4.2.2 职业生涯规划缺乏，培训机制不完善
4.2.3 高层次人才培养工作相对滞后
4.3 机会分析
4.3.1 我国经济型酒店业发展态势良好
4.3.2 沈阳城市自身发展优势明显
4.3.3 沈阳旅游业发展再上新台阶
4.3.4 沈阳市酒店供给结构的断层
4.4 威胁分析
4.4.1 行业替代者和新进入者将争夺市场份额
4.4.2 行政干预较严重
4.4.3 行业管理的缺位
4.5 本章小结
第5章 沈阳经济型酒店人力资源开发的对策建议
5.1 加强人才储备，完善职业发展规划
5.1.1 完善“管理培训生”培养机制，储备新生力量
5.1.2 以基层员工的综合素质为基础提拔人才
5.1.3 优化人才引进对接，完善职业生涯规划
5.2 分层次开展专业人才建设
5.2.1 高层战略人才建设
5.2.2 中层管理人才建设
5.2.3 基层操作人才建设
5.3 构建科学的经济型酒店人才管理体系
5.3.1 校企联合构建人才培养新体系
5.3.2 导入竞争机制，健全人才管理体系
5.3.3 完善经济型酒店员工绩效考核体系
5.3.4 建设经济型酒店人才成长环境体系
5.4 建立和完善经济型酒店人才培训机制
5.4.1 加强对经济型酒店相关引进人才的培训
5.4.2 加强对基层员工综合素质培养和标准化培训
5.4.3 加快经济型酒店职业经理人的培训
5.5 发展经济型酒店业的“三个市场”
5.5.1 发展经济型酒店的人力资源需求市场
5.5.2 发展经济型酒店的人力资源供给市场
5.5.3 发展经济型酒店的人力资源培训市场
5.6 建立经济型酒店人力资源开发创新模式
5.6.1 机制创新—创新的保障
5.6.2 方式创新—创新的核心
5.6.3 理念创新—创新的源泉
5.7 实施多元化的经济型酒店员工激励策略
5.7.1 多跑道策略
5.7.2 多变化策略
5.7.3 多调节策略
5.7.4 多结合策略
第6章 结论与展望
参考文献
致谢
攻读硕士学位期间发表论文的情况
本文编号：3773578
【文章页数】：57 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
第1章 绪论
1.1 研究背景及意义
1.1.1 研究背景
1.1.2 研究目的和意义
1.1.3 实际应用价值
1.2 研究思路与方法
1.2.1 研究思路
1.2.2 研究方法
1.3 研究内容和论文结构
1.3.1 研究内容
1.3.2 论文结构
第2章 理论基础与相关研究进展
2.1 关于经济型酒店的研究
2.1.1 经济型酒店的概念
2.1.2 经济型酒店的特点
2.1.3 国外关于经济型酒店的研究
2.1.4 国内关于经济型酒店的研究
2.2 关于人力资源开发的研究
2.2.1 人力资源开发的概念
2.2.2 人力资源开发的特点
2.2.3 人力资源开发的主要目标及其相互关系
2.2.4 国外关于人力资源开发的研究
2.2.5 国内关于人力资源开发的研究
2.3 SWOT分析法概述
2.3.1 SWOT分析法的定义
2.3.2 SWOT分析法的构成
2.3.3 SWOT分析法的内容
第3章 沈阳经济型酒店业概况及其人力资源开发存在的问题
3.1 沈阳经济型酒店业概况
3.1.1 自身吸引力强，发展速度快
3.1.2 市场潜力巨大，发展前景看好
3.1.3 行业进入壁垒低
3.1.4 行业价格竞争压力大
3.1.5 营销力量薄弱
3.2 沈阳经济型酒店人力资源开发存在的问题
3.2.1 用工来源及用工比例不合理
3.2.2 员工综合素质普遍不高
3.2.3 人才培养及储备力度不够
3.2.4 薪酬管理不够科学，员工流失率较高
3.2.5 管理过程中缺乏激励因素
第4章 沈阳经济型酒店人力资源开发的SWOT分析
4.1 优势分析
4.1.1 人力资源数量优势
4.1.2 人力资源成本优势
4.2 劣势分析
4.2.1 薪酬缺乏竞争力，激励机制不健全
4.2.2 职业生涯规划缺乏，培训机制不完善
4.2.3 高层次人才培养工作相对滞后
4.3 机会分析
4.3.1 我国经济型酒店业发展态势良好
4.3.2 沈阳城市自身发展优势明显
4.3.3 沈阳旅游业发展再上新台阶
4.3.4 沈阳市酒店供给结构的断层
4.4 威胁分析
4.4.1 行业替代者和新进入者将争夺市场份额
4.4.2 行政干预较严重
4.4.3 行业管理的缺位
4.5 本章小结
第5章 沈阳经济型酒店人力资源开发的对策建议
5.1 加强人才储备，完善职业发展规划
5.1.1 完善“管理培训生”培养机制，储备新生力量
5.1.2 以基层员工的综合素质为基础提拔人才
5.1.3 优化人才引进对接，完善职业生涯规划
5.2 分层次开展专业人才建设
5.2.1 高层战略人才建设
5.2.2 中层管理人才建设
5.2.3 基层操作人才建设
5.3 构建科学的经济型酒店人才管理体系
5.3.1 校企联合构建人才培养新体系
5.3.2 导入竞争机制，健全人才管理体系
5.3.3 完善经济型酒店员工绩效考核体系
5.3.4 建设经济型酒店人才成长环境体系
5.4 建立和完善经济型酒店人才培训机制
5.4.1 加强对经济型酒店相关引进人才的培训
5.4.2 加强对基层员工综合素质培养和标准化培训
5.4.3 加快经济型酒店职业经理人的培训
5.5 发展经济型酒店业的“三个市场”
5.5.1 发展经济型酒店的人力资源需求市场
5.5.2 发展经济型酒店的人力资源供给市场
5.5.3 发展经济型酒店的人力资源培训市场
5.6 建立经济型酒店人力资源开发创新模式
5.6.1 机制创新—创新的保障
5.6.2 方式创新—创新的核心
5.6.3 理念创新—创新的源泉
5.7 实施多元化的经济型酒店员工激励策略
5.7.1 多跑道策略
5.7.2 多变化策略
5.7.3 多调节策略
5.7.4 多结合策略
第6章 结论与展望
参考文献
致谢
攻读硕士学位期间发表论文的情况
本文编号：3773578
本文链接：https://www.wllwen.com/jingjilunwen/fwjj/3773578.html