可食性粉体高速包装除静电关键技术研究

发布时间：2024-04-22 20:17

　　静电现象很早便引起人们的注意,它带来的影响利弊兼有,在电子摄影技术、静电喷涂、静电分类等方面,静电现象都得到了积极应用,但在粉体生产领域中,颗粒荷电带来的仍然是危害和安全问题。可食性粉体由于自身粒径小,电阻率高,绝缘性好的特点,极易产生和累积静电。同时,由于可食性粉体需要符合安全、卫生的要求,其他工业粉体所使用的静电消除方法难以应用。为了有效消除食品粉体电荷,选取小麦粉作为实验材料进行研究。主要工作与成果如下:(1)对小麦粉试样进行静电滑槽实验,得到其静电起电特性。实验结果表明:滑槽材质不同时,试样起电量不同,滑槽材质为玻璃、不锈钢、铝合金时,试样均产生正电荷且静电量依次增加;试样产生的静电量与滑动距离成线性相关,其中滑槽材质为铝合金,滑动距离超过70cm时,试样与滑槽接触的部分粉体达到静电饱和,产生的静电量趋于稳定;粉体含水率的提高可降低起电量,将试样的含水率从11.2%提高至16.7%时,起电量从13.88nC/g减少至8.41 nC/g,起电量降低39.41%;实验测得在法拉第筒内,小麦粉试样的静电半衰期为781.3 min。(2)为了减少滑槽实验中粉体静电的产生,结合现有接触起...

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【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图2-1环形摩擦电序表

图2-1环形摩擦电序表2.1.2功函数功函数(workfunction)又被称作称功函或逸出功。功函数的大小反映了金属材料约束电子能力的强弱，功函数越大束缚电子的能力越强，电子越难以“逃离”。对于金属材料，人们基于功函数提出了一个半经验模型——电容器模型，以此进行起电过程的分析[....

图2-2金属与金属接触时的电势能[47]

图2-2金属与金属接触时的电势能[47]2.1.3有效功函数绝缘体与金属之间接触起电模型的建立，大多数是基于等效功函数值的概念[51-55]。绝缘材料通常没有确定的费米能级和功函数，因此，必须通过实验的方法来确定其等效功函数[56-57]，通过比较等效功函数与金属材料功函数的相对....

图2-3绝缘体与绝缘体接触时的能级图[47]

11f022φ++eEz=φ（2.4）图2-3绝缘体与绝缘体接触时的能级图[47]2.1.5电荷转移机理的研究尽管金属导体之间、金属与绝缘体之间摩擦荷电的现象，可以使用功函数或有效功函数来进行解释，但却无法解释其他的静电现象，如环形摩擦序列的存在以及同种材料间的摩擦荷电现象。随着....

图2-4摩擦荷电后物体表面带电示意图

11f022φ++eEz=φ（2.4）图2-3绝缘体与绝缘体接触时的能级图[47]2.1.5电荷转移机理的研究尽管金属导体之间、金属与绝缘体之间摩擦荷电的现象，可以使用功函数或有效功函数来进行解释，但却无法解释其他的静电现象，如环形摩擦序列的存在以及同种材料间的摩擦荷电现象。随着....

本文编号：3962217