有机功能化SBA-15负载CALB及其催化制备甘油二酯的研究

发布时间：2024-04-13 10:33

　　鉴于甘油解反应的高效低成本优点,甘油解反应是制备甘油一酯(MAG),甘油二酯(DAG)的主要反应途径。DAG是天然植物油脂中的成分,它本身具有特殊的代谢特征和生理功效而成为近年来油脂研究的重点。尽管酶催化制备DAG国内外已经进行了广泛研究,通过固定化以获得高效催化制备DAG的固定化酶仍然是研究的热点。通过载体修饰后进行脂肪酶的固定化可以改变酶的性质。多孔有序材料(OMM)作为脂肪酶的固定化载体可以有效减少脂肪酶的浸出。它是较好的载体,具有较多优势例如表面积大,良好的连续性,弯曲度好,且其孔径可调。这些特殊的性质使得OMM广泛应用于功能材料,医学,食品等诸多领域。而SBA-15是近年来使用较多的多孔材料,具有很好的代表性,其平均孔径为8nm,孔径分布窄具有好的热稳定性和机械稳定性,可以有足够的表面积接受硅烷、醇类、金属离子等基团的表面改性。本研究选择不同有机基团修饰SBA-15,然后负载CALB,详细研究了所得固定化酶的酶学性质,包括其活性,热稳定性和固定化酶的重复利用性以及将固定化后的脂肪酶用于催化大豆油甘油解制备DAG的催化性能,主要的研究结果如下:(1)通过X射线衍射(XRD)分析...

【文章页数】：87 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图１－２酶促反应途径以及甘油二酯的合成途径［３２］??Ｆｉ．?１－２?Ｐｏｓｓｉｂｌｅａｔｈｗａｓ?ｏｆ?ｅｎｚｍａｔｉｃ?ｆｏｒｍａｔｉｏｎ?ａｎｄ?ｄｅｒａｄａｔｉｏｎ?ｏｆ?ｄｉｌｃｅｒｉｄｅｓ??

１．１．４?酶促甘油解反应制备甘油二酯的研究现状??酶促甘油解反应是指在游离或固定化酶的催化下ＴＡＧ与甘油的反应，其反??应过程见图１－３。甘油解反应过程简单、原料来源容易，是制备甘油酯（ＭＡＧ和??ＤＡＧ）的主要反应路径＾特别是近些年来，世界范围冉生物柴油市场的出现，在??生物....

图２－７??图２－７不两加热条?

?Ｔｉｍｅ?（ｈ）??图２－７??图２－７不两加热条件下对固定化ＣＡＬＢ样品热稳定性的影响。条件：将样品分别放置于３种??不同＿的体系中加热，．．空气中Ｃ无在何液体），茈这烷和磷酸鐵冲液（ｐＨ７．０）均在７．０。。??加热Ｏｈ，?ｌｈ，?２ｈ，?３ｈ，?４ｈ。初始酶活设为１００％....

图２－８固定化ＣＡＬＢ样品的可重复使用性

ｏｒｇａｎｉｃ?ｇｒｏｕｐ．??２．３．２．４有机官能修饰ＳＢＡ－１５固定化ＣＡＬＢ酶重复利用性??图２－８为有机官能修饰ＳＢＡ－１５固定化ＣＡＬＢ酶的重复利用性结果。Ｎ－苯氨??＾＾ＳＢＡ－１５－?ＣＡＬＢ??甲基、正十二烷基修饰的ＳＢＡ－１５负载ＣＡＬＢ?Ｕ?、??ＳＢＡ?１....

图３－１反应温度对异氰酸丙基基团修饰的ＳＢＡ－１５负载ＣＡＬＢ催化甘油解反应的影响??Ｆｉｇ．３－１?Ｅｆｆｅｃｔ?ｏｆ?ｒｅａｃｔｉｏｎ?ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ?ｏｎ?ｐｒｏｐｙｌ?ｍｅｔｈａｃｒｙ?

催化甘油解反应，考察了反应温度对无溶剂体系中该种固定化酶催化甘油解反应??的影响。反应条件为：大宜油／甘油的摩尔比２：１，加酶最５ｗｔ％（占．底物）。实验结??果如图３－１所示。??图３－１为温度对异氰酸丙基基团修饰的ＳＢＡ－１５负载ＣＡＬＢ酶促甘油解反应的??影响，将温度分别设....

本文编号：3952902