茶叶近红外光谱的模糊鉴别信息提取研究

发布时间：2024-02-17 20:38

　　随着人们对高品质生活的追求以及现代食品工业的快速发展,茶叶产业的经济效益逐步提升,但由此滋生的假冒伪劣问题却日益突出,故实现茶叶品质的快速、精准鉴别就显得尤为重要。现阶段,近红外光谱技术作为一种新兴的检测方法,凭借其独有的优势在食品检测领域迅速普及。然而,在提取近红外光谱数据中有利于分类的特征时,其自身的“高维、重叠、冗余、非线性”特性会引发一系列的技术难点,如维数灾难、信息提取困难等。因而,本论文重点研究了茶叶定性建模中的近红外光谱特征提取问题,并针对“硬”类特征提取算法难以描述样本类信息多样性的问题,以及线性特征提取算法无法处理线性不可分问题的局限,利用模糊集理论和核函数理论建立茶叶近红外光谱的特征提取模型,主要内容和结论如下:(1)基于线性鉴别分析的茶叶近红外光谱定性建模。首先,研究了四种“硬”类线性提取算法,即主成分分析(PCA)、线性判别分析(LDA)、非相关线性鉴别分析(ULDA)和正交线性鉴别分析(OLDA),获取茶叶近红外光谱数据中有效鉴别信息的能力;其次,考虑到“硬”类特征提取方法对描述样本类信息多样性方面的欠缺,通过引入模糊集理论到“硬”类特征提取算法中,提出了“软...

【文章页数】：82 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图1.2近红外光与固体样品的作用简图

江苏大学硕士学位论文7作用在凹凸不平的表面上，光源投向样品之后，在样品内部经过多次衍射、折射、反射后，负载着样品的有关信息，再反射回样品表面的过程；镜面反射则是作用在光滑的物体表面上，光源直射样品后，又在样品表面直接反射回来的过程，所得的分析光中并未携带样品的结构和组分信息。于是....

图2.2原始空间到高维空间的映射Fig.2.2Mappingfromprimitivespacetohigherdimensionalspace

江苏大学硕士学位论文19图2.2原始空间到高维空间的映射Fig.2.2Mappingfromprimitivespacetohigherdimensionalspace核函数的定义：设模式空间R是实数集上的任一子集，则称定义在二维特征空间RR中的二元函数K(,)为核函数，且对任意....

图3.2茶叶样本原始的红外光谱图

茶叶近红外光谱的模糊鉴别信息提取研究243.1.3数据采集运用3.1.1节介绍的光谱分析仪的积分球漫反射采样模块，在实验室内温度(保持在25℃左右)、湿度等外界环境不变的情况下，采集茶叶样本的近红外漫反射光谱数据。详细的光谱信息采集步骤如下：首先，将光谱分析仪开机预热1个小时；其....

图4.1PCA鉴别

江苏大学硕士学位论文43(c)1stder(d)2ndder(e)MSC(f)SNV(g)1stder+MSC(h)1stder+SNV(i)2ndder+MSC(j)2ndder+SNV图4.1PCA鉴别向量的得分散点图Fig.4.1PCAscoresplotsofdiscri....

本文编号：3901290