中央冷藏商业模式创新案例研究
发布时间：2022-12-09 02:36
随着中国经济快速发展,带动了人民生活质量的提高,人们对饮食的要求不仅局限于温饱,而是追求健康和品质。由于人民需求的转变,促进了生鲜食品需求量的上升,为冷链物流行业的发展提供了前提。冷链物流行业不同于普通的物流行业,其具有更强的专业性和技术性,这对冷链物流企业提出了更高的要求。由于我国冷链物流发展起步较晚,基础设施和技术都相对落后,但是随着人们对冷链食品需求的增加,具有较强专业性和技术性的企业加入冷链物流行业,国家和地方不断的出台各种政策支持冷链物流行业的发展,这都为冷链物流行业发展提供了条件。冷链物流的发展进入了一个新时代。作为冷链物流行业重要一环—冷库,基础建设薄弱,虽然近几年技术及硬件有了大幅度提升,但其发展面临着投入成本大、投资回收期长、利润率低的共性问题。这是冷链物流行业中低温仓储企业和低温运输企业不可回避的难题。本文以獐子岛中央冷藏为研究对象,采用案例研究的方法,对公司情况和重要事情进行介绍和描述。獐子岛中央冷藏物流有限公司是一家具有世界先进制冷技术的新兴冷链物流仓储企业,公司在成立不到一年的时间内就实现了行业内其他企业2-3年的仓储量,创造了行业神话。公司的成立对大连乃至东...
【文章页数】：48 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
1 绪论
1.1 研究背景及意义
1.2 国内外发展及研究现状
1.2.1 国外发展及研究现状
1.2.2 国内发展及研究现状
1.3 研究方法与技术路线
1.3.1 案例选择
1.3.2 案例研究方法
1.4 研究思路与章节安排
2 案例正文
2.1 企业背景
2.2 行业背景
2.2.1 冷链物流行业背景
2.2.2 进口水产品冷链物流
2.3 发展迷局
2.3.1 高投资≠高收益
2.3.2 高附加值的品类？
2.3.3 上下游的拓展？
2.3.4“痛点”在哪里
2.4 何去何从
3 案例分析
3.1 理论依据
3.1.1 供应链概念
3.1.2 供应链管理
3.1.3 供应链成本理论
3.2 原因分析
4 管理解决方案设计与实施
4.1 管理解决方案设计
4.2 管理解决方案实施：落实方案建立互联网贸易平台
4.3 管理解决方案的保障
4.3.1 组织保障
4.3.2 资金保障
4.3.3 人员保障
4.3.4 资金保障
结论
参考文献
致谢
【参考文献】：
期刊论文
[1]基于组织间成本管理的总拥有成本研究[J]. 狄为,寇小君. 财会通讯. 2014(25)
[2]中美农产品冷链物流的比较与启示[J]. 郑远红. 世界农业. 2013(03)
[3]论管理会计与供应链管理之间的关系[J]. 周松. 商业会计. 2011(32)
[4]双边市场与平台理论研究综述[J]. 刘启,李明志. 经济问题. 2008(07)
[5]中华人民共和国国家标准——物流术语[J]. 交通建设与管理. 2007(10)
[6]我国发展第三方冷链物流的环境和资源配置分析[J]. 汪云华. 中国西部科技. 2006(19)
[7]生鲜食品的冷链物流网络研究[J]. 龚树生,梁怀兰. 中国流通经济. 2006(02)
[8]委托代理理论述评[J]. 刘有贵,蒋年云. 学术界. 2006(01)
[9]让冷链物流“热”起来——访北京物资学院物流系主任邬跃教授[J]. 王科. 中国物流与采购. 2005(07)
[10]交易费用理论:从科斯到威廉姆森[J]. 黄家明,方卫东. 合肥工业大学学报(社会科学版). 2000(01)
博士论文
[1]供应链核心企业生成机理研究[D]. 卢松泉.华中科技大学 2008
[2]冷链物流运营管理研究[D]. 鲍长生.同济大学 2007
硕士论文
[1]DJ物流公司冷链物流业务发展对策研究[D]. 杜宏伟.大连海事大学 2014
[2]基于供应链管理的NG公司备件采购管理研究[D]. 朱凌琳.浙江工业大学 2013
[3]大连水产品冷链物流发展问题研究[D]. 王萌.大连海事大学 2013
[4]天津港东疆保税港区冷库业务发展对策研究[D]. 刘晏彤.大连海事大学 2013
[5]中国冷链物流模式选择与发展对策研究[D]. 孙小婷.东北农业大学 2011
[6]我国冷链物流发展现状及对策研究[D]. 彭丽霞.河北工程大学 2011
[7]第三方物流企业冷链业务发展策略研究[D]. 于珊珊.复旦大学 2008
[8]大连市食品冷链物流发展研究[D]. 赵小鹏.大连海事大学 2008
[9]大连大窑湾保税港区向自由港转型研究[D]. 刘湛.大连海事大学 2008
[10]第三方冷链物流企业物流系统的规划与评价研究[D]. 孙婧.安徽农业大学 2007
本文编号：3714643
【文章页数】：48 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
1 绪论
1.1 研究背景及意义
1.2 国内外发展及研究现状
1.2.1 国外发展及研究现状
1.2.2 国内发展及研究现状
1.3 研究方法与技术路线
1.3.1 案例选择
1.3.2 案例研究方法
1.4 研究思路与章节安排
2 案例正文
2.1 企业背景
2.2 行业背景
2.2.1 冷链物流行业背景
2.2.2 进口水产品冷链物流
2.3 发展迷局
2.3.1 高投资≠高收益
2.3.2 高附加值的品类？
2.3.3 上下游的拓展？
2.3.4“痛点”在哪里
2.4 何去何从
3 案例分析
3.1 理论依据
3.1.1 供应链概念
3.1.2 供应链管理
3.1.3 供应链成本理论
3.2 原因分析
4 管理解决方案设计与实施
4.1 管理解决方案设计
4.2 管理解决方案实施：落实方案建立互联网贸易平台
4.3 管理解决方案的保障
4.3.1 组织保障
4.3.2 资金保障
4.3.3 人员保障
4.3.4 资金保障
结论
参考文献
致谢
【参考文献】：
期刊论文
[1]基于组织间成本管理的总拥有成本研究[J]. 狄为,寇小君. 财会通讯. 2014(25)
[2]中美农产品冷链物流的比较与启示[J]. 郑远红. 世界农业. 2013(03)
[3]论管理会计与供应链管理之间的关系[J]. 周松. 商业会计. 2011(32)
[4]双边市场与平台理论研究综述[J]. 刘启,李明志. 经济问题. 2008(07)
[5]中华人民共和国国家标准——物流术语[J]. 交通建设与管理. 2007(10)
[6]我国发展第三方冷链物流的环境和资源配置分析[J]. 汪云华. 中国西部科技. 2006(19)
[7]生鲜食品的冷链物流网络研究[J]. 龚树生,梁怀兰. 中国流通经济. 2006(02)
[8]委托代理理论述评[J]. 刘有贵,蒋年云. 学术界. 2006(01)
[9]让冷链物流“热”起来——访北京物资学院物流系主任邬跃教授[J]. 王科. 中国物流与采购. 2005(07)
[10]交易费用理论:从科斯到威廉姆森[J]. 黄家明,方卫东. 合肥工业大学学报(社会科学版). 2000(01)
博士论文
[1]供应链核心企业生成机理研究[D]. 卢松泉.华中科技大学 2008
[2]冷链物流运营管理研究[D]. 鲍长生.同济大学 2007
硕士论文
[1]DJ物流公司冷链物流业务发展对策研究[D]. 杜宏伟.大连海事大学 2014
[2]基于供应链管理的NG公司备件采购管理研究[D]. 朱凌琳.浙江工业大学 2013
[3]大连水产品冷链物流发展问题研究[D]. 王萌.大连海事大学 2013
[4]天津港东疆保税港区冷库业务发展对策研究[D]. 刘晏彤.大连海事大学 2013
[5]中国冷链物流模式选择与发展对策研究[D]. 孙小婷.东北农业大学 2011
[6]我国冷链物流发展现状及对策研究[D]. 彭丽霞.河北工程大学 2011
[7]第三方物流企业冷链业务发展策略研究[D]. 于珊珊.复旦大学 2008
[8]大连市食品冷链物流发展研究[D]. 赵小鹏.大连海事大学 2008
[9]大连大窑湾保税港区向自由港转型研究[D]. 刘湛.大连海事大学 2008
[10]第三方冷链物流企业物流系统的规划与评价研究[D]. 孙婧.安徽农业大学 2007
本文编号：3714643
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