江苏南通文蛤产业结构与特征初步研究

发布时间：2023-11-04 08:33

　　贝类产业形成与发展的动力源于不断增长的市场需求，但市场并不能保证产业运行时刻都处在最佳轨道，因而只有尊重市场规律并对产业施以适当的前瞻调控措施才能确保产业的持续发展。而能否制定出有效的调控政策取决于我们能否在全面且理性的认识贝类产业进而对产业未来发展趋势进行准确的预判。因此，对贝类产业进行结构研究，抓住其本质特征，并在此基础上对其发展趋势做出预测，无疑具有非常重要的现实意义。 然而贝类产业所覆盖的范围太广、涉及的品种过多，注定了将其研究透彻是一个宏伟的工程，绝非一次或者几次研究就能完成。因此，本文选择从局部范围内某一具体品种的产业，即在南通海洋渔业和全国文蛤(Meretrix meretrixLinnaeus)产业中都占有重要地位的南通文蛤产业开始研究，为以后从点到面，完成我国贝类产业的结构研究奠定基础。 本文采用实地调研、文献考察的方式收集资料，运用规范分析和实证分析相结合以及综合分析与比较分析相结合的研究方法，分别从产业和企业层面梳理出南通文蛤产业的结构与特征，内容涉及产业的历史沿革、整体结构、行业协会、社会经济影响、外部环境和内部资源以及典型企业的发展过程、内部组织、生产规模、产...

【文章页数】：98 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
1 绪论
    1.1 研究背景
    1.2 研究目标
    1.3 研究内容
    1.4 研究方法
    1.5 资料来源
    1.6 结构安排
2 产业概念与文献综述
    2.1 文蛤产业
    2.2 文献综述
        2.2.1 文蛤研究
        2.2.2 国内的贝类经济管理研究
        2.2.3 国外的水产养殖经济研究
        2.2.4 行业结构研究
        2.2.5 产业组织研究
        2.2.6 产业 SWOT 分析
3 文蛤简介
    3.1 基本特征
        3.1.1 形态
        3.1.2 分布范围
        3.1.3 生产周期
    3.2 生产过程
        3.2.1 场地
        3.2.2 苗种
        3.2.3 管理
        3.2.4 收获
        3.2.5 运输
        3.2.6 销售
4 产业层面研究
    4.1 发展历程
        4.1.1 历史沿革
        4.1.2 发展阶段
    4.2 产业结构
        4.2.1 空间分布
        4.2.2 产业链
        4.2.3 供需链
        4.2.4 集中度
        4.2.5 就业
        4.2.6 所有制
        4.2.7 经营项目
        4.2.8 成本构成
        4.2.9 产品种类
    4.3 行业协会
    4.4 文化
        4.4.1 历史
        4.4.2 饮食
        4.4.3 工艺收藏
        4.4.4 休闲
    4.5 社会经济影响
    4.6 技术进步
    4.7 面临的主要挑战
    4.8 主要特征
5 典型企业研究
    5.1 典型养殖场
        5.1.1 养殖场概况
        5.1.2 组织结构
        5.1.3 管理措施
        5.1.4 成本-收益
    5.2 典型加工厂
        5.2.1 公司概况
        5.2.2 组织结构
        5.2.3 产品种类
        5.2.4 成本-收益
    5.3 小结
6 建议
    6.1 南通文蛤产业 SWOT 分析
        6.1.1 SO 战略（发挥优势，把握机会）
        6.1.2 WO 战略（利用机会，克服劣势）
        6.1.3 ST 战略（利用优势，回避威胁）
        6.1.4 WT 战略（减少劣势，回避威胁）
    6.2 后续研究建议
参考文献
附录
致谢
个人简历
发表的学术论文



本文编号：3859949