上海雅居乐万豪酒店：大学青年旅行时代下现代酒店营销方略

发布时间：2023-05-07 04:41

　　饮食是人类最基本的生理需求,随着时间和文明的不断更新,人们对用餐环境、餐饮设施与器皿、餐饮服务、菜肴和酒水及餐饮文化等需求在不断发展和变化。为满足顾客对餐饮产品的需求和实现企业的经营目标,餐饮业必须实行有效的营销策略来取得市场竞争的胜利。本文基于大学生旅游市场,分析现代酒店餐饮发展现状,并结合上海雅居乐万豪酒店的实际情况,提出一些针对性的营销策略,以推动现代酒店餐饮业的经济发展。

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
现代酒店餐饮发展分析
    （一）优势分析
        1. 依托酒店业发展
        2. 多样的色彩搭配
        3. 酒店名厨云集
    （二）劣势分析
        1. 顾客市场面狭窄
        2. 程序繁多缺乏灵活
        3. 服务缺乏亲和力
大学生旅游市场分析
    （一）大学生旅游市场可行性分析
        1.旅游动机
        2.闲暇时间
        3.可支配收入
    （二）大学生旅游特征
        1.注重经济与体验感
        2.从众心理显著
基于大学生旅游市场的上海雅居乐万豪酒店餐饮营销策略分析
    （一）菜肴创新而不失本色
    （二）网络营销别出心裁
    （三）营销策略的差异化
    （四）地理区位的知名度
现代酒店餐饮未来营销对策
    （一）提高智能化服务
    （二）菜品的花样百变
    （三）定位酒店餐厅主题
    （四）价格需亲民



本文编号：3810296