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食品安全民事侵权问题研究

发布时间:2024-01-25 12:10
  食品安全是人最原始最基本的生理需求,关系着人们的生活质量、身体健康,是人类生存与可持续发展的基础。随着食品工业、化学工业等技术的快速发展,食品种类也日益丰富,各类食品添加剂越来越多的用于食品加工、存储技术中,一些对人体有害的食品添加剂的滥用给人类身体健康构成了很大的威胁。我国自2008年奶粉行业发生三聚氰胺事件之后,政府于2009出台了《食品安全法》、《侵权责任法》等一系列与食品安全民事侵权有关的法律法规,确立了食品安全民事赔偿优先原则,同时提高了民事侵权惩罚性经济赔偿额度。但是近年来,食品安全事件依然频发,从苏丹红、地沟油、皮革奶粉、塑化剂到老酸奶“工业明胶”、奶茶行业鸭舌制品含甜蜜素、硫磺熏制“毒生姜”等各类食品对身体有毒害的事件层出不穷,不安全的食品侵害了人们的安全权,阻碍了诚信社会的建立。为何食品安全事件屡屡发生?关键问题在于民事侵权的法律保障力度不够,导致难以得到民事侵权赔偿。课题以食品安全民事侵权问题为主线展开,使用文献查阅法和比较分析法。在国内外现有食品安全民事侵权问题研究成果基础上,梳理了食品安全民事侵权的定义、性质与类型,缺陷食品、瑕疵食品和质量不合格食品的区分,以及...

【文章页数】:48 页

【学位级别】:硕士

【文章目录】:
摘要
Abstract
第1章 绪论
    1.1 论文的社会背景与意义
        1.1.1 论文的社会背景
        1.1.2 研究目的与意义
    1.2 国内外研究现状及分析
        1.2.1 国内研究状况
        1.2.2 国外研究状况
    1.3 论文研究内容与方法
        1.3.1 研究内容
        1.3.2 研究方法
    1.4 论文创新点
第2章 食品安全民事侵权的相关理论
    2.1 食品安全民事侵权的界定
        2.1.1 食品安全的含义
        2.1.2 食品安全民事侵权的含义
    2.2 食品安全民事侵权性质和类型
        2.2.1 食品安全民事侵权的性质
        2.2.2 食品安全民事侵权的类型
    2.3 食品安全民事侵权中相关概念的区分
        2.3.1 食品、产品和商品
        2.3.2 缺陷食品、瑕疵食品和质量不合格食品
第3章 食品安全民事侵权涉及的法律问题
    3.1 食品安全民事侵权责任的主体
        3.1.1 食品联合生产经营者
        3.1.2 销售者
        3.1.3 广告代言人与网络平台
        3.1.4 仓储者、运输者
    3.2 食品安全民事侵权责任的构成要件
        3.2.1 食品存在缺陷
        3.2.2 造成损害结果
        3.2.3 侵权行为与结果之间存在很强的因果关系
    3.3 食品安全民事侵权责任的归责原则
        3.3.1 过错责任
        3.3.2 无过错责任
        3.3.3 公平责任
第4章 我国食品安全民事侵权责任制度的立法及存在的问题
    4.1 我国食品安全民事责任侵权责任制度的立法现状
    4.2 我国食品安全民事责任侵权责任制度存在的问题
        4.2.1 食品安全民事侵权立法不统一
        4.2.2 食品侵权责任中食品缺陷认定标准不确定
        4.2.3 “代言连带责任”实践可操作性不强
        4.2.4 惩罚性赔偿计算方式单一且数额过低
        4.2.5 民事赔偿优先原则适用范围过窄
        4.2.6 精神损害赔偿缺乏相关规定
第5章 国外食品安全民事侵权责任制度的立法及启示
    5.1 欧盟食品安全侵权责任制度的立法实践
    5.2 美国食品安全侵权责任制度的立法实践
    5.3 日本食品安全侵权责任制度的立法实践
    5.4 国外相关制度对我国的启示
        5.4.1 建立完善的食品安全民事责任法律法规与组织体系
        5.4.2 将食品(产品)民事侵权责任归责原则统一于严格责任
        5.4.3 对食品安全民事责任中的缺陷的认定应以存在不合理危险性为最终标准
        5.4.4 明示精神损害赔偿并精细化食品安全民事侵权责任赔偿制度
第6章 完善我国食品安全民事侵权责任制度的建议
    6.1 促进食品安全民事侵权立法的统一
    6.2 完善食品安全检测标准体系
    6.3 完善广告代言人侵权责任的认定
    6.4 完善民事赔偿优先原则
    6.5 引入小额损害的最低赔偿制度
    6.6 完善精神损害等惩罚性赔偿
第7章 结束语
参考文献
在学研究成果
致谢



本文编号:3884794

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